烤箱怎么做烤翅中?雞中翅相對(duì)翅尖和翅根來(lái)說(shuō),里面的膠原蛋白含量更加豐富,能幫助保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性。那么,翅中怎么吃才夠味呢?下面,我們就來(lái)看看烤箱烤翅中的做法介紹。
烤箱烤翅中的做法
材料:雞翅中、食鹽、老抽、料酒、雞粉、蜂蜜、細(xì)砂糖、干辣椒
做法:
1、干辣椒切成一節(jié)節(jié)備用,雞翅洗干凈,用刀在雞翅上斜劃兩刀,以便在腌制的時(shí)候更加入味;
2、把除了蜂蜜的全部的材料,包括雞翅中放入一個(gè)容器內(nèi),攪拌均勻,腌制30分鐘,如果你想更加入味可蓋上保鮮膜,將雞翅放入冰箱腌制一天;
3、烤架蓋上錫紙,在放雞翅之前,先在錫紙上涂上一層油,烤箱200度預(yù)熱10分鐘;
4、將腌好的雞翅放在烤盤(pán)上,先烤15分鐘;
5、打開(kāi)烤箱門(mén),在雞翅的表面刷上一層蜂蜜,再烤5分鐘;
6、再打開(kāi)烤箱門(mén),將雞翅翻面,刷上一層蜂蜜,再烤5分鐘;
7、烤翅中就完成了!食用時(shí)可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調(diào)味料。
適用人群
雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過(guò)青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。
適用人群一般人群均可食用。
1、尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人;
2、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
以上就是關(guān)于烤箱烤翅中的做法介紹,希望對(duì)您有所幫助!
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