三、豆渣的做法大全之豆渣花生饅頭

　　材料：豆渣、面粉、花生仁、糖、酵母

　　做法：

　　1、酵母用溫水化開;

　　2、把面粉倒入豆渣里，放入適量的糖;

　　3、再把化開的酵母水倒進(jìn)去;

　　4、把面粉揉成面團(tuán);

　　5、花生用刀剁碎;

　　6、面團(tuán)發(fā)至兩倍大;

　　7、將面團(tuán)搟成面皮，把花生碎撒在上面，然后卷起來;

　　8、用刀切成段，放蒸架上發(fā)再次發(fā)酵;

　　9、然后上鍋蒸20分鐘左右就可以了。

　　四、豆渣的做法大全之豆渣丸子的做法

　　材料：豆渣、油、鹽、胡蘿卜、面粉、香蔥

　　做法：

　　1、胡蘿卜、小蔥切碎，放在面粉一起加鹽;

　　2、加豆渣所有的材料混合，加適量的水;

　　3、攪拌好，料不要太濕;

　　4、用湯勺滾下成圓，小心下鍋;

　　5、變色就可以了，因為豆渣是熟的，面粉也沒有多少。