香蕉松餅的做法是什么?松餅是蛋糕的一種,口感松軟,是一款比較簡單又比較美味的小甜點。下面,我們就來看看如何做可口又蓬松的松餅。
香蕉松餅的做法
材料:面粉120g、香蕉1根、雞蛋3個、牛奶68ml、食鹽、糖、泡打粉
做法:
1、雞蛋三個打入無油無水的碗中;
2、加入鹽,再分三次加入砂糖;
3、打至顏色發(fā)白并變濃稠;
4、粉類混合均勻后過篩,再加入打好的蛋糊中切拌均勻;
5、上下拌均勻;
6、再加入牛奶到面糊中;
7、香蕉壓成泥狀,也可以是小顆的,看自己的喜好;
8、把香蕉泥加入到面糊中,切拌均勻成無顆粒的面糊;
9、蓋上保鮮膜靜置半小時;
10、平底不粘鍋最小火加熱,舀入平平滿滿的1勺面糊慢慢倒入鍋中央成圓形;
11、加熱至表面膨脹出現(xiàn)均勻的泡泡;
12、翻面把另一面煎一小小會兒就可以出鍋了;
13、全部煎好后,兩個一組進(jìn)行分組,夾上紅豆沙就可以了。
以上就是關(guān)于香蕉松餅的做法的介紹,希望對您有所幫助!
2021-07-20
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