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酥魚的做法講解 怎樣做酥魚好吃

   下面為大家介紹酥魚的做法,快去看看吧!

  酥魚的做法:

  主料:鯽魚200g

  輔料:油適量、鹽適量、白糖適量、醋適量、姜適量

  酥魚的做法——步驟:

  1.將鯽魚去鱗、去腸、去頭,洗干凈,瀝干水。

  2.鍋里放油,燒熱,鯽魚入鍋炸。炸至金黃撈出,瀝干油。

  3.用鹽、白糖、醋勾兌好調(diào)味汁。

  4.炒鍋放油加熱,姜片入鍋煸香。

  5.炸好的鯽魚入鍋。

  6.烹入調(diào)味汁。

  7.收汁后即可出鍋裝盤享用。

  上文為大家介紹的就是酥魚的做法,你學(xué)會了嗎?

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