下面為大家介紹紅燒鱸魚怎么做好吃,快去看看吧!
紅燒鱸魚怎么做好吃?
主料:鱸魚1條
輔料:花生油200毫升、食鹽3克、姜1小塊、紅蔥頭2個、香芹1棵、魚露1茶匙、料酒1茶匙、生抽3茶匙、老抽1茶匙、白糖1/2茶匙、淀粉適量
紅燒鱸魚怎么做好吃——做法步驟:
1.準備好所用食材
2.把鱸魚處理干凈后用料酒、鹽、姜絲腌制10分鐘
3.把紅蔥頭剁碎,姜切絲,香芹切段。用適量老抽、生抽、鹽、白糖、魚露和溫水攪勻調(diào)成紅燒汁備用
4.腌好的魚去掉姜絲控干水分,裹上一層薄淀粉
5.熱鍋冷油,油溫至八成熱時把鱸魚塊分批下鍋炸至表面金黃
6.全部炸好的魚塊控掉油份備用
7.鍋中留底油燒熱,把姜和蔥粒下鍋煸香出味
8.加入紅燒汁大火燒開
9.把魚塊下鍋攪勻,中火燜兩分鐘,中途翻面,讓魚入味
10.最后加入香芹
11.加入水淀粉大火收汁即可
紅燒鱸魚怎么做好吃?看了上文的介紹你學會了嗎?
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔相關(guān)法律責任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。