奶凍，一種家常的甜品。有多種制作方法?？筛鶕?jù)自己的喜好和材料來源選擇不同的食材配方和制法。用料簡單，做法簡單，營養(yǎng)豐富。下面教大家牛奶凍的做法吧!

　　牛奶凍的做法：

　　主料：淡奶油200克、牛奶200克

　　輔料：吉利丁2片、櫻桃6顆

　　調(diào)料：細(xì)砂糖35克、淡奶50克

　　牛奶凍的做法——步驟：

　　1.吉利丁片提前用冷開水泡軟，泡軟后濾掉多余的水分，留在容器里備用

　　2.淡奶油和純牛奶倒入奶鍋中

　　3.再放入煉乳和細(xì)砂糖混合均勻

　　4.開中小火把奶糊煮開，在奶糊快要煮開的時候加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻后就可以關(guān)火了，不要煮太久

　　5.在模具底部墊一張硅油紙，再把奶糊倒入模具里，等奶糊涼后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鮮的水果裝飾。

　　牛奶凍的做法是不是很簡單呢?營養(yǎng)豐富的小甜品喲!快去試試吧!