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鴨蛋怎么腌制的方法 富含人體必需的微量元素

   咸鴨蛋它富含脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和人體必需的各種微量元素及維生素,而且容易被人體所吸收。那么鴨蛋怎么腌制呢?一起去看看:

  鴨蛋怎么腌制?

  食材

  主料:鴨蛋10個(gè)

  輔料:精鹽適量、白酒適量

  鴨蛋怎么腌制做法——步驟:

  1.準(zhǔn)備白酒

  2.將白酒倒入盤子里

  3.將鴨蛋放在盤子里滾個(gè)過(guò)沾上白酒

  4.將鴨蛋沾上精鹽

  5.將鴨蛋放在盆里腌制30天

鴨蛋怎么腌制

  6.將鴨蛋撈出洗掉外殼咸味

  7.鍋里加水將鴨蛋放入

  8.將鍋蓋上煮10分鐘即可

  9.把鴨蛋撈出來(lái)用涼水清洗

  10.把鴨蛋切成兩半裝進(jìn)盤里即可享用

  鴨蛋怎么腌制你學(xué)會(huì)了嗎?飯前開胃小菜真的不錯(cuò)喲~

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