紫土豆是集食用、營(yíng)養(yǎng)、保健、觀賞于一身的彩色馬鈴薯新品種,除具有細(xì)膩、香、面的上佳品質(zhì)外,還有色澤鮮艷的獨(dú)特外觀,有預(yù)防癌癥、美容等功效。下面來介紹一下香煎紫土豆的做法:
香煎紫土豆的做法:
食材
主料:紫土豆800g
輔料:油適量、鹽適量、紅辣椒適量、孜然粉適量、小蔥適量、白糖適量、白芝麻適量
香煎紫土豆的做法—步驟:
2.去皮
3.切塊
4.用水沖掉表面淀粉后瀝干水分567
5.熱鍋下油放土豆
6.煎至一面變黃翻面繼續(xù)煎至變軟
7.放紅椒
8.放鹽、孜然粉、白糖、白芝麻
9.翻炒勻撒上蔥花即可
香煎紫土豆的做法還是很簡(jiǎn)單的是吧!
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