玉米面中豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，縮短食物通過消化道的時(shí)間，減少有毒物質(zhì)的吸收和致癌物質(zhì)對(duì)結(jié)腸的刺激，因而可減少結(jié)腸癌的發(fā)生。今天教大家玉米面饅頭的做法：

　　玉米面饅頭的做法：

　　食材

　　主料：玉米面100g、面粉300g

　　輔料：酵母適量、水適量

　　玉米面饅頭的做法—步驟：

　　1.在面粉里放入玉米面。

　　2.把酵母用溫水溶化。

　　3.把面里放入適量的溫水、酵母揉成團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵。

　　4.發(fā)酵好了揉勻了再切成小塊。

　　5.揉成小饅頭餳二十分鐘后放蒸鍋上大火再蒸二十分鐘就可以了。

　　玉米面饅頭的做法跟普通饅頭的做法一樣，只是使用的面不一樣，如果喜歡吃甜的可以在和面的過程當(dāng)中適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)糖~