木糠蛋糕與葡撻并稱為葡國飲食文化的兩朵奇葩，木糠蛋糕選料雖講究，但做法很簡單。是一道冷凍甜品，它入口即溶，又不太甜膩，下面來介紹木糠蛋糕的做法：
木糠蛋糕的做法：
主料：早餐餅干100g、鮮奶油200ml
輔料：細沙糖10g、糖粉10g
木糠蛋糕的做法—步驟：
1.將早餐餅放到方便袋里搟成碎沫。
2.放到容器中，加入10g細沙糖拌勻。
3.將鮮奶油加入糖粉打發(fā)。
4.奶油裝入裱花蛋中。
5.在杯子底部鋪一次餅干碎。
6.再用裱花蛋擠入一層奶油。
7.反復(fù)5、6的動作，最后一次是餅干碎。然后放在冰箱里冷凍三個小時就可以取出食用了。
木糠蛋糕的做法是不是很簡單?要想達到最佳口感，還是要在它從冰箱里取出后趁快吃，以免融化
2021-07-20
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