四物湯是一道漢族藥膳。中醫(yī)補(bǔ)血、養(yǎng)血的經(jīng)典藥方,方用當(dāng)歸、川芎、酒芍、熟地四味藥組成。四物湯是傳統(tǒng)中醫(yī)流傳下來(lái)的藥方,最早出現(xiàn)記載于唐朝的藺道人著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》,而四物湯就是使用熟地黃、酒芍、當(dāng)歸及川芎這四種中藥材。一般來(lái)說(shuō),它具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的效果,可減緩女性的經(jīng)痛。下面給大家介紹四物湯的做法:
四物湯的做法:
食材
主料:大棗60g、生姜20ml、胡椒10粒
輔料:清水適量、紅糖適量
四物湯的做法——步驟:
1.生姜切片
2.大棗洗凈去核備用
3.胡椒粒洗凈備用
4.鍋里做水
5.水開(kāi)后,依次放入紅棗、生姜、紅糖和胡椒粒
6.中火熬煮5分鐘,轉(zhuǎn)小火熬制10-15分鐘即可
四物湯的做法大家學(xué)會(huì)了嗎?
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