秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜，風(fēng)靡全球。秋葵怎么做好吃?下面給大家介紹秋葵的做法大全：

　　秋葵怎么做1、黃秋葵炒番茄

　　材料：黃秋葵6根,番茄1只

　　做法：

　　1.黃秋葵、番茄洗凈切片備用。

　　2.鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火。

　　3.鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黃秋葵翻炒。

　　4.加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒。

　　5.菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。

　　秋葵怎么做2、涼拌秋葵

　　主料：秋葵300克、熟芝麻1大匙、芥末1小匙、蠔油1大匙、生抽1小匙、糖1小匙、麻油1小匙、鹽1小匙、玉米油1小匙

　　做法：1、秋葵洗干凈，切去約2/3的蒂。

　　2、把芥末，蠔油，生抽，糖和麻油放入碗里。

　　3、攪拌均勻備用。

　　4、鍋放水燒開，放入1小匙鹽和玉米油，把秋葵汆燙約3分鐘，顏色變翠綠，撈起來。

　　5、立即放入冰水里泡涼，以保持其脆綠。

　　6、把秋葵碼盤。淋上醬料，撒上熟芝麻即可。

　　秋葵怎么做3、酸辣秋葵

　　材料：洋茄一袋，蒜末，姜絲，辣椒干，鹽，雞精，糖，生抽，白醋。

　　做法：

　　1.切掉蒂的部分，然后把洋茄放在流水下，用抹布稍微洗凈一下表面的絨毛待用。

　　2.斜切成薄片。

　　3.準(zhǔn)備好辣椒干，蒜末和姜絲，熱鍋涼油煸香這些香料。

　　4.下入洋茄，因為大火炒是很容易熟的，所以可以一次性放入所有的調(diào)料，鹽，雞精，一點點的糖，生抽，白醋，翻炒均勻即可裝盤。

　　秋葵怎么做好吃?上面三種方法都不錯，大家可以試試看!