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羅宋湯的家庭做法介紹 羅宋湯怎么做

深圳查查吧 作者：姜杷引 2014-10-29 10:49

　　羅宋湯是怎么做的呢，下面是羅宋湯的家庭做法介紹，來看看吧。

　　羅宋湯的家庭做法

　　主料

　　牛肉1斤牛骨1條

　　紅蘿卜1條西芹半顆

　　洋蔥1個(gè)番茄2個(gè)

　　土豆2個(gè)卷心菜半個(gè)

　　輔料

　　雜香草適量番茄沙司(不喜歡酸味重可以適量減少)1瓶

　　水2升

　　羅宋湯家庭做法介紹如下:

　　1. 材料分別清洗干凈，去皮切成小塊。牛肉和牛骨汆水后洗干凈，牛肉切小塊。

　　2. 牛肉加少許油炒到比較干身，和牛骨一起加入湯鍋，加入全部的水，一起煮1個(gè)小時(shí)。

　　3. 鍋里放油，放入切成小塊的蔬菜翻炒，加入一整瓶的番茄醬和雜香草一起翻炒。

　　4. 把蔬菜放入牛肉湯里，一起小火再煮2個(gè)小時(shí)，挑出牛骨，加鹽和黑胡椒調(diào)味即可。

羅宋湯

 

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