雞蛋可以做什么好吃的，以下是洋蔥炒蛋的做法，一起來(lái)看看吧。
洋蔥炒蛋
食材
主料
洋蔥250g 雞蛋2個(gè)
輔料
蔥花適量 蠔油適量
花椒粉適量 雞精適量 鹽適量
做法
1.洋蔥洗凈切絲。
2.雞蛋打散后，在鍋中煎熟，盛出待用。
3.鍋加入適量油，下入蔥花爆香后下入洋蔥絲翻炒。
4.炒至洋蔥絲變軟。
5.下入雞蛋一起翻炒。
6.調(diào)入適量花椒粉，蠔油，撒適量鹽，雞精調(diào)味即可。
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