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雞蛋的做法大全 怎么做紅燒荷包蛋

深圳查查吧 作者：ytgfnm 2014-09-19 16:00

　　雞蛋的做法有哪些，怎么做紅燒荷包蛋好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　紅燒荷包蛋

　　食材

　　主料

　　雞蛋4個(gè)

　　輔料

　　油適量 鹽適量

　　生抽15ml 老抽15ml

　　白糖20g 姜末適量

　　蒜末適量

　　做法

　　1.準(zhǔn)備食材: 雞蛋四個(gè)，生抽、老抽、白糖，醋加清水調(diào)一碗汁

　　2.平底鍋熱油

　　3.將雞蛋磕入鍋中，一面煎至金黃

　　4.再翻面煎至金黃，然后將煎好的蛋盛起

　　5.另起油鍋，爆香姜末和蒜末

　　6.下入煎好的荷包蛋，然后再倒入事先調(diào)好的湯汁，大火煮至湯汁收干即可

　　7.盛盤開吃

紅燒荷包蛋

 

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