蝦米怎么做好吃，如何做小黃瓜炒蝦米，下面就來(lái)介紹下它的做法。
小黃瓜炒蝦米
材料
小黃瓜，蝦米，蒜茸，鹽
做法
1、先把材料處理：小黃瓜切片，蝦米洗凈，準(zhǔn)備少許蒜茸。
2、開(kāi)始煮：放少許食油在鍋內(nèi)，爆香蒜茸后，放入蝦米炒至出香味(中火炒)
3、放入切好的小黃瓜稍微炒一炒，放一點(diǎn)水(水蓋過(guò)菜就好)，放點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋燜一燜(中火)約3分鐘。黃瓜軟了就可上桌了。
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