包菜的家常做法有哪些，怎么做干鍋手撕包菜好吃，下面是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。
干鍋手撕包菜
食材
主料
包菜 300g
臘肉 100g
輔料
食油 1勺
鹽 適量
黑木耳 適量
生抽 適量
紅剁椒 適量
做法
1.準(zhǔn)備好包菜。
2.包菜撕成小塊，洗凈、瀝干水分備用。
3.黑木耳提前泡發(fā)，撕小朵;洋蔥切絲;臘肉(稍肥)切薄片備用。
4.鍋燒熱，下入臘肉，煸炒出油;倒入洋蔥絲，炒出香味。
5.倒入大蒜白，炒勻。
6.倒入黑木耳，炒勻。
7.倒入包菜，炒勻。
8.加入適量鹽，炒勻。
9.加入紅剁椒，炒勻。
10.淋入生抽，炒勻;炒好的包菜轉(zhuǎn)入鍋?zhàn)袔Ь凭珷t上桌，加熱食用。
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