豬肉餃子餡怎么做,如何做好吃,現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。
豬肉餃子餡
主料
肥瘦豬肉餡2斤 小香蔥一把
輔料
香油適量 色拉油適量
醬油適量
做法
1. 小蔥洗凈,肉餡解凍待用
2. 小蔥切小碎段,一點點剁呀剁呀剁
3. 將剁好的蔥放入肉餡里,倒入色拉油,醬油,香油,鹽,準備開始攪拌~
4. 這一步就是攪拌攪拌攪拌,攪拌到你三次覺得手累了,就好了~
5. 案板上撒干面粉,面皮準備好,開始包吧~
6. 先把餡料放進面皮里,然后把中間捏緊,再把兩邊開口的地方向里捏兩個褶子,最后捏實就好。
7. 最后,做些煎餃~其他的凍在冰箱里,隨時想吃隨時拿~
2021-07-20
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