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芥蘭的做法 如何做白灼芥蘭

   芥蘭的做法有哪些,如何做白灼芥蘭,下面是它的做法介紹,一起來看看吧。

  白灼芥蘭

  主料芥蘭(適量)

  調料蒸魚鼓油(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)

  做法

  1 芥蘭用小刀去除底部老皮,洗凈。

  2 鍋里燒水。

  3 水開后滴入適量的食用油。

  4 放入芥蘭汆三十秒,關火余溫再燙三十秒左右。

  5 撈出濾一下水。

  6 蒸魚鼓油和蠔油調成汁。

  7 把調好的汁淋在焯好的芥蘭上。

  8 鍋里下少許的油燒熱。

  9 再淋上熱油就可以了。

白灼芥蘭

 

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