主頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 蒜茸炒芥蘭苗的做法 蒜茸炒芥蘭苗怎么做

蒜茸炒芥蘭苗的做法 蒜茸炒芥蘭苗怎么做

深圳查查吧 作者：徐冽 2013-05-23 15:10

　　以下是關(guān)于蒜茸炒芥蘭苗的詳細(xì)做法介紹，來(lái)看看怎么做好吃，如何做。

蒜茸炒芥蘭苗
蒜茸炒芥蘭苗

　　食材：芥蘭苗 蒜

　　調(diào)味料：鹽 雞粉 生粉

　　制作方法：

　　1、與芥蘭不同，芥蘭苗因?yàn)樾《?，基本無(wú)虛用刀削去莖上的老皮，只需簡(jiǎn)單將芥蘭苗頂頭上或許稍微有點(diǎn)老的部分用小刀削去即可。同時(shí)，建議摘去白花部分。

　　2、蒜去皮洗凈后剁成蒜茸。

　　3、鹽、雞粉和生粉根據(jù)自己口味調(diào)合成芡汁備用。

　　4、炒鍋?zhàn)鏊?，水開(kāi)后將芥蘭苗倒入，焯水2分鐘撈出。

　　5、炒鍋燒熱，倒入植物油，油溫6成熱時(shí)倒入蒜茸，煸香后迅速倒入焯好水的芥蘭苗，大火快速翻炒幾下，烹入芡汁，翻炒出鍋，裝盤即可。

免責(zé)聲明：該文觀點(diǎn)僅代表作者本人，查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái)，僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除。返回查查吧首頁(yè)，查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人，查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái)，僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多