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如何做豆豉肉末炒豇豆　豇豆的做法大全

深圳查查吧 作者：aseol 2014-08-20 16:19

　　豇豆怎么做好吃，如何做豆豉肉末炒豇豆，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　豆豉肉末炒豇豆

　　食材

　　主料

　　瘦肉　100g

　　豇豆　400g

　　豆豉　1勺

　　輔料

　　蒜　2顆

　　糖　適量

　　雞粉　適量

　　醬油　適量

　　雞粉　適量

　　醬油　適量

　　生抽　適量

　　做法

　　1.豇豆去頭尾切小段

　　2.瘦肉切小丁

　　3.蒜切碎

　　4.豆豉用溫水泡下再切碎

　　5.熱鍋冷油爆香肉丁

　　6.加入生抽，醬油，糖和水略低于食材，蓋蓋中火煮熟

　　7.放入豇豆炒均勻

　　8.大火收汁，加鹽和雞粉

　　9.放入豆豉蒜末炒香

豆豉肉末炒豇豆

 

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