鮑魚的做法有哪些，怎么做清蒸小鮑魚，以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
清蒸小鮑魚
食材
主料
鮑魚 6只
輔料
大蒜 20g
生姜 20g
鮑魚汁 30ml
料酒 30ml
香菜 10g
蔥花 20g
糖 10g
做法
1.把小鮑魚里面的黑色肚腸挖除并洗干凈
2.在小鮑魚上劃幾個十字道口
3.澆入適量的料酒和鮑魚汁、糖，放進鍋里蒸七、八分鐘
4.把大蒜和生姜、蔥花切成細顆，放在鮑魚上面
5.放點香菜，然后澆入熱油即可食用
2021-07-20
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