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黃骨魚的做法 如何做黃骨魚豆腐湯

  黃骨魚怎么做好吃,如何做黃骨魚豆腐湯,下面就來介紹下它的做法。

  黃骨魚豆腐湯

  用料

  主料

  黃骨魚1條

  輔料

  豆腐 1塊

  調(diào)料

  色拉油 適量

  食鹽 適量

  姜 適量

  細香蔥 適量

  水 適量

  做法

  1.黃骨魚洗凈,正反劃三刀。洗的時候要小心魚身上的昂刺

  2.豆腐切小塊

  3.姜片先抹一遍鍋(據(jù)說煎魚不會破皮),然后,熱油爆香姜片

  4.放入黃骨魚,兩面煎一會兒

  5.倒入熱開水,煮開

  6.放入豆腐,轉(zhuǎn)中火煮

  7.魚湯發(fā)白,放蔥花、鹽調(diào)味,即可

黃骨魚豆腐湯

 

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