面條的做法有哪些,怎么做牛肉炒面,下面就來看看它的具體做法介紹。
牛肉炒面
食材
主料
面條 500g
熟牛肉 50g
胡蘿卜 20g
黃瓜 20g
西紅柿 100g
輔料
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
生抽 適量
麻辣醬 適量
甜面醬 適量
黑胡椒粉 適量
蔥 適量
做法
1.面條,熟牛肉,胡蘿卜,黃瓜,西紅柿
2.老抽,生抽,黑胡椒粉,麻辣醬,甜面醬,蔥
3.將胡蘿卜和黃瓜切成片,西紅柿切丁
4.面條放入鍋內(nèi)煮熟
5.撈出后馬上投入冷水中
6.鍋內(nèi)放油后加入蔥花爆香,放入切好的西紅柿塊爆炒
7.西紅柿翻炒后加入牛肉片
8.將西紅柿炒出汁后加入甜面醬和麻辣醬
9.加入胡蘿卜和黃瓜片
10.將面條放入鍋中
11.所有食材翻炒后加入老抽和生抽各一勺
12.炒好后出鍋前撒上些胡胡椒粉裝盤即可
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