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土豆的做法大全 回鍋土豆怎么做

  土豆的做法有哪些,怎么做回鍋土豆,以下是它的做法介紹,來(lái)看看吧。

  回鍋土豆

  食材

  主料

  土豆 500g

  輔料

  油 適量

  鹽 適量

  醬油 適量

  清水 適量

  蔥 20g

  辣椒末 10g

  孜然粉 10g

  花椒面 3g

  做法

  1.土豆洗凈,去皮切塊。

  2.蔥切成蔥花。

  3.辣椒末、孜然粉、鹽和花椒面調(diào)勻。

  4.鍋中倒入適量油,燒熱。

  5.放入切好的土豆。

  6.炸到表面金黃色盛出備用。

  7.鍋中留底油,放入蔥花炒香。

  8.倒入調(diào)好的香料。

  9.然后加入炸好的土豆。

  10.加入醬油。

  11.均勻的翻炒。

  12.注入適量的清水。

  13.蓋上鍋蓋煮開(kāi)。

  14.等到湯汁收干即可出鍋。

回鍋土豆

 

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