牛肉的做法有哪些,如何做洋蔥牛肉,下面是它的做法介紹,一起來看看吧。
洋蔥牛肉
食材
主料
牛肉 250g
洋蔥 100g
輔料
蒜頭 2瓣
辣椒 半個
花生油 適量
料酒 適量
生油 適量
生粉 適量
做法
1.牛內(nèi)切片后加少許生粉拌勻。
2.洋蔥切絲。
3.鍋中加油,爆香蒜末和辣椒。
4.放入洋蔥炒至變軟。
5.加入牛肉,快速炒散。
6.牛肉變色后加適量料酒。
7.再加適量生抽調(diào)味即成。
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