菠菜怎么做好吃,如何做豬肝菠菜湯,以下是它的做法介紹,一起來(lái)看看吧。
豬肝菠菜湯
食材
主料
菠菜 500g
豬肝 150g
輔料
油 適量
雞粉 適量
豬骨湯 適量
做法
1.食材:菠菜和豬肝。
2.買回來(lái)的豬肝要先用清水浸泡2小時(shí)左右,期間更換清水幾次。
3.烹飪前,切片,再用清水浸泡30分鐘,然后再洗凈。
4.將豬肝放入預(yù)先煲好的豬骨湯里,煲30分鐘。
5.將菠菜放入鍋中灼燙一下,去草酸。
6.豬肝煲好,放入適量的雞粉。
7.倒入適量的粟米油。
8.放入菠菜。
9.蓋鍋蓋,大火煮滾,即可關(guān)火。
10.盛入湯碗中
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