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醬肉的做法 蘆筍炒醬肉怎么做

深圳查查吧 作者：李豆社 2014-07-14 15:05

　　蘆筍炒醬肉怎么做，如何做好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的做法。

　　蘆筍炒醬肉

　　食材

　　主料

　　蘆筍　300g

　　醬肉　80g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　紅辣椒　適量

　　大蒜　適量

　　醬油　適量

　　白砂糖　適量

　　做法

　　1.蘆筍、 紅辣椒、 蒜

　　2.將肉用醬油、糖、鹽泡兩天。

　　3.然后掛到室外吹風(fēng)晾曬兩三日

　　4.2.將蘆筍和醬肉切片，紅椒切成圓環(huán)形，蒜拍一下

　　5.熱鍋熱油下蘆筍，快速翻炒兩下，加點(diǎn)鹽盛出。

　　6.再倒點(diǎn)油，待熱，先下蒜、紅椒再下醬肉，翻炒變色

　　7.將蘆筍倒回，翻炒均即可裝盤。

蘆筍炒醬肉

 

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