蕓豆怎么做好吃，肉片蕓豆如何做，現(xiàn)在一起來看看它的做法介紹吧。
肉片蕓豆
食材
主料
蕓豆 300g
豬肉 200g
紅辣椒 100g
輔料
油 適量
鹽 適量
淀粉 少許
味極鮮 2g
啤酒 2g
姜 1g
香油 2g
做法
1.食材：蕓豆 豬肉 紅辣椒 姜 淀粉 味極鮮 香油 啤酒 雞精
2.把蕓豆擇洗干凈撕去老筋，切斜段
3.姜洗凈切末，紅辣椒切條
4.把豬肉切片
5.用淀粉啤酒香油鹽抓均勻，腌制10分鐘
6.熱鍋加多一些的油，7成熱把肉片滑炒變色撈起瀝油
7.熱鍋涼油加姜末炒出香味，加蕓豆鹽翻炒一會
8.加少許的水翻炒到蕓豆熟透加紅辣椒
9.肉片翻炒均勻
10.加味極鮮
11.雞精翻炒均勻出鍋
2021-07-20
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