干貝的做法有哪些,怎么做干貝香菇雞湯好吃,下面就來看看它的做法介紹。
干貝香菇雞湯
食材
主料
干貝 10g
香菇 5朵
雞腿 1只
輔料
油 適量
鹽 適量
清水 1500g
做法
1.香菇、干貝水發(fā)好后雞腿剁塊焯水濾水
2.香菇去蒂從中間一切兩瓣
3.鍋上火加入適量麻油把濾好水的雞塊稍煎一下,
4.把香菇和雞塊放入鍋內(nèi)續(xù)入清水約1500g,
5.大火燒開轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘,
6.最后加入干貝一起煮大約3分鐘后加入鹽調(diào)味即可。
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