主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 土豆的做法 如何做土豆可樂餅

土豆的做法 如何做土豆可樂餅

深圳查查吧 作者：覃生柵 2014-07-10 17:25

　　土豆的做法有哪些，怎么做土豆可樂餅，下面就來介紹下它的做法。

　　土豆可樂餅

　　食材

　　主料

　　土豆　500g

　　豬肉餡　100g

　　洋蔥　50g

　　輔料

　　黑胡椒　2g

　　鹽　3g

　　雞蛋　50g

　　面粉　50g

　　面包屑　50g

　　做法

　　1.土豆放入鍋中蒸熟，蒸的時候可以切片，這樣更省火省時哦

　　2.蒸好的土豆壓成泥備用;

　　3.洋蔥切丁，鍋中放入適量油，加入洋蔥碎炒香;

　　4.放入肉餡炒至完全變白，放入鹽和黑胡椒粉調(diào)味即成肉餡;

　　5.將肉餡放入土豆泥中攪拌均勻;

　　6.把調(diào)好的餡料用手團(tuán)成小球，壓成餅;

　　7.先裹上一層面粉;

　　8.再裹上一層蛋液;

　　9.最后裹上面包糠;

　　10.油溫六成熱時，放入裹好面包糠的小餅，炸至金黃酥脆狀，將炸好的可樂餅撈出，放到廚房紙巾上吸油即可。

土豆可樂餅

 

免責(zé)聲明：該文觀點(diǎn)僅代表作者本人，查查吧平臺系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除。返回查查吧首頁，查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人，查查吧平臺系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多