蝦仁怎么做，杏仁西芹炒蝦如何做，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
杏仁西芹炒蝦
主料
西芹300克 杏仁100克
蝦仁80克
輔料
姜 蔥
鹽 料酒
香油 淀粉
雞精
做法
1. 西芹洗凈，切段，杏仁洗凈
2. 蝦仁洗凈，加鹽、料酒抓勻，加淀粉抓勻
3. 鍋中放入清水，下西芹焯火撈出
4. 下杏仁焯水撈出
5. 鍋中放油，油熱放入蔥、姜末爆香，放入蝦仁翻炒變色
6. 將西芹、杏仁倒入鍋中，翻炒均勻
7. 調(diào)入鹽、香油、雞精即可出鍋
2021-07-20
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