怎么做黃豆芽好吃，如何做黃豆芽蒸餃，下面就來(lái)介紹下它的做法，一起來(lái)看看吧。

　　黃豆芽蒸餃

　　食材

　　主料

　　餃子皮　200g

　　黃豆芽　400g

　　蘑菇　50g

　　輔料

　　香油　適量

　　鹽　適量

　　糖　2g

　　醬油　20ml

　　甜面醬　10g

　　胡椒粉　2g

　　雞精　適量

　　做法

　　1.黃豆芽去老根洗凈，蘑菇洗凈撕小塊。

　　2.鍋中水燒開(kāi)放入蘑菇焯燙過(guò)涼。

　　3.在放入黃豆芽住上分鐘過(guò)涼。

　　4.黃豆芽切碎。

　　5.蘑菇也切碎。

　　6.所有食材放入碗中，加入鹽，醬油，白糖，胡椒粉，甜面醬，雞精，香油。

　　7.攪拌均勻備用。

　　8.取一張餃子皮包入豆芽餡。

　　9.捏成餃子生坯。

　　10.蒸籠鋪上蒸籠布把餃子排放好。

　　11.如蒸鍋大火蒸制10-15分鐘即可食用。