怎么做黃豆芽好吃，如何做黃豆芽蒸餃，下面就來介紹下它的做法，一起來看看吧。
黃豆芽蒸餃
食材
主料
餃子皮 200g
黃豆芽 400g
蘑菇 50g
輔料
香油 適量
鹽 適量
糖 2g
醬油 20ml
甜面醬 10g
胡椒粉 2g
雞精 適量
做法
1.黃豆芽去老根洗凈，蘑菇洗凈撕小塊。
2.鍋中水燒開放入蘑菇焯燙過涼。
3.在放入黃豆芽住上分鐘過涼。
4.黃豆芽切碎。
5.蘑菇也切碎。
6.所有食材放入碗中，加入鹽，醬油，白糖，胡椒粉，甜面醬，雞精，香油。
7.攪拌均勻備用。
8.取一張餃子皮包入豆芽餡。
9.捏成餃子生坯。
10.蒸籠鋪上蒸籠布把餃子排放好。
11.如蒸鍋大火蒸制10-15分鐘即可食用。
2021-07-20
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