豬肝怎么做好吃，如何做爆炒豬肝，下面就來看看它的具體做法介紹。
爆炒豬肝
食材
主料
豬肝 50g
洋蔥 50g
紅杮椒 50g
輔料
油 適量
鹽 適量
姜 適量
大蒜 適量
蔥 適量
做法
1.準備好食材
2.豬肝切薄片，洋蔥，紅椒切塊，姜蒜切段
3.先炸蔥白段
4.炸至蔥白金黃撈出，再放大蒜生姜爆香
5.放豬肝進去炒
6.放醬油調味
7.豬肝炒至斷生，放洋蔥進去炒
8.洋蔥炒香后，再放紅杮椒進去炒，放一點醬油
9.放鹽調味，淋醋出鍋。
2021-07-20
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