芋頭的做法有哪些，怎么做芋頭燒排骨，下面就來看看它的做法介紹。
芋頭燒排骨
食材
主料
排骨 250g
芋頭 2個
輔料
油 適量
鹽 適量
味精 適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
豆豉醬 1小勺
洋蔥 適量
青椒 適量
紅椒 適量
做法
1.將芋頭削去外皮切厚片
2.排骨段放進開水里面焯下水載撈出來備用
3.鍋里油燒熱后加入姜片里面煸炒，接著倒入排骨里面
4.再加入芋頭片里面一起翻炒
5.加入料酒和醬油里面煸炒一下
6.再加入2小碗水里面，蓋上蓋子燜煮
7.煮到水收到一半了，加入胡椒粉里面
8.再加入一勺豆豉醬，和味精里面
9.最后加入青椒和洋蔥，待水快收干加入少量的醋翻炒均勻就可以出鍋了
2021-07-20
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