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芋頭怎么做好吃 芋頭燒排骨的做法

深圳查查吧 作者：kkwzi 2014-07-01 15:08

　　芋頭的做法有哪些，怎么做芋頭燒排骨，下面就來(lái)看看它的做法介紹。

　　芋頭燒排骨

　　食材

　　主料

　　排骨　250g

　　芋頭　2個(gè)

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　味精　適量

　　醬油　適量

　　胡椒粉　適量

　　料酒　適量

　　豆豉醬　1小勺

　　洋蔥　適量

　　青椒　適量

　　紅椒　適量

　　做法

　　1.將芋頭削去外皮切厚片

　　2.排骨段放進(jìn)開水里面焯下水載撈出來(lái)備用

　　3.鍋里油燒熱后加入姜片里面煸炒，接著倒入排骨里面

　　4.再加入芋頭片里面一起翻炒

　　5.加入料酒和醬油里面煸炒一下

　　6.再加入2小碗水里面，蓋上蓋子燜煮

　　7.煮到水收到一半了，加入胡椒粉里面

　　8.再加入一勺豆豉醬，和味精里面

　　9.最后加入青椒和洋蔥，待水快收干加入少量的醋翻炒均勻就可以出鍋了

芋頭燒排骨

 

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