萵筍的做法有哪些,怎么做蘑菇片萵筍蛋湯,下面就來看看它的做法介紹。
蘑菇片萵筍蛋湯
食材
主料
蘑菇 100g
萵筍 250g
雞蛋 2個
輔料
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
做法
1.準(zhǔn)備好食材。
2.雞蛋打勻,放油炒熟,鏟碎盛出.
3.萵筍去皮,洗凈切絲.蘑菇洗凈切片.
4.鍋里油熱,放下萵筍絲煸炒一下.
5.待萵筍絲稍微有些發(fā)蔫,倒入開水,煮開1分鐘。
6.放入蘑菇片煮開2分鐘。
7.放入炒好的蛋皮,煮開
8.放點(diǎn)鹽
9.放些蔥花即可
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