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雞蛋的做法 雞蛋炒豆腐怎么做

深圳查查吧 作者：蘇來戌 2014-06-19 16:43

　　雞蛋的做法有哪些?如何做雞蛋炒豆腐?怎么做好吃?下面就來介紹下它的做法。

　　雞蛋炒豆腐

　　材料

　　雞蛋2個(gè)，豆腐1塊(最好是北豆腐)，鹽少許，洋蔥1/4個(gè)

　　做法

　　1、雞蛋打散，豆腐抓碎，兩者混合，加鹽攪拌均勻。

　　2、洋蔥切丁備用。

　　3、鍋燒熱加油，下洋蔥熗鍋。

　　4、炒出香味后(洋蔥變軟)放入混合好的雞蛋豆腐不停翻炒，炒熟后出鍋。

雞蛋炒豆腐

 

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