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香菇的做法大全 怎么做香菇雞湯

深圳查查吧 作者：梁亟凡 2014-06-17 15:58

　　香菇的做法有哪些，怎么做香菇雞湯好吃，下面就來看看相關(guān)介紹吧。

　　香菇雞湯

　　食材明細(xì)

　　三黃雞適量

　　香菇適量

　　鹽 適量

　　蔥 適量

　　姜 適量

　　枸杞 少許

　　香蔥 適量

　　做法

　　1. 材料：三黃雞、香菇調(diào)味:鹽、蔥、姜、枸杞少許、香蔥

　　2. 將三黃雞收拾干凈斬塊備用。

　　3. 鍋置火上加入適量水、蔥姜、料酒燒開下入雞塊焯去血沫撈出備用。

　　4. 將雞塊下入砂鍋中，加上幾片姜、適量水，大火煮開以后改文火。

　　5. 文火煲40分鐘，湯變成溫和的白色，水位下降一寸后，下入香菇繼續(xù)煮20分鐘即可。

　　6. 特點(diǎn)：鮮美

香菇雞湯

 

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