怎么做黃花菜好吃，如何做黃花菜檸檬雞，下面就來(lái)看看它的做法介紹。
黃花菜檸檬雞
材料
黃花菜 檸檬 雞肉 耗油 醬油 生粉 料酒 鹽
做法
1抓一小把黃花菜用清水泡半個(gè)小時(shí)
2準(zhǔn)備好醬油、耗油生粉及料酒
3檸檬切半，切出3片備用
4雞肉里面加點(diǎn)鹽
5加少許醬油
6加入耗油、和一至兩滴料酒
7準(zhǔn)備將半個(gè)檸檬擠汁
8用力擠出適量的檸檬汁，可以去除雞肉的腥味
9加入姜片及適量的胡椒粉腌制10幾分左右
10.鍋燒熱加入適量油爆香姜片
11把雞肉倒入鍋內(nèi)迅速翻炒，直至把雞肉炒得焦黃
12.加入原先泡好的黃花菜，炒約4、5分鐘左右
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