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冬瓜薏米大骨湯怎么做 薏米的做法

深圳查查吧 作者：kkwzi 2014-05-26 16:57

　　薏米有哪些做法?冬瓜薏米大骨湯怎么做?現在就來介紹下它的具體做法，一起來看看吧。

　　冬瓜薏米大骨湯

　　材料

　　豬骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，蔥2根，八角1/4朵，砂鍋1個

　　做法

　　1.薏米提前浸泡4個小時;

　　2.豬骨洗凈，放剛好沒過骨頭的水，燒開后，撈出豬骨;

　　3.倒掉血水，重新放入骨頭，倒開水，水量看個人喜好，大火燒開，放蔥姜，八角，薏米，轉小火 燉煮;

　　4.燉2小時左右，吃前放冬瓜片，燉爛即可。

冬瓜薏米大骨湯

 

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