怎么做米線好吃,如何做燒雞公米線,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
燒雞公米線
材料
燒雞公調(diào)料包,雞一只,筍子,雞塊,蔥段,香菜,米線
做法
1、筍子提前一天水泡好,記得多換幾次水。
2、雞斬成小塊,鍋子放油燒至七八成熱時,放入雞塊,大火,炒至顏色發(fā)白盛出來,下料包炒出紅油來(如果半只雞,放半包料就可以拉),然后放雞塊,繼續(xù)煸炒,添水淹沒雞塊。
3、筍要處理一下,老的柴的根部就不要了,嫩的斜切,碰巧今天買了米線,想起悠仙美地的酸菜牛蛙褒里也放這個、一時興致大發(fā),順手挽了幾個小疙瘩。
4、鍋子里放筍大開后,轉(zhuǎn)中小火,待雞肉燒透時,放米線,最后撒點蔥段、香菜
2021-07-20
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