雞爪怎么做好吃，紅棗蓮子雞爪湯如何做，現(xiàn)在就來介紹下它的做法，一起來看看吧。
紅棗蓮子雞爪湯
材料
蓮子，雞爪，紅棗，豬瘦肉，香菇，胡蘿卜，鹽
做法
1.雞爪洗凈去掉趾甲，切小段，用熱水焯一分鐘，撈出瀝干水分
2.豬瘦肉洗凈瀝干水分，胡蘿卜洗凈切小塊，香菇切塊(如果是干香菇，就提前浸泡)，蓮子用水浸泡
3.先將豬瘦肉、蓮子、雞爪、香菇放入砂鍋中，倒入適量清水，大火煮開轉(zhuǎn)小火煲1小時
4.倒入胡蘿卜和紅棗煲30分鐘，最后加鹽調(diào)味即可
2021-07-20
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