金針菇怎么做好吃?如何做金針菇炒雞蛋,下面就來介紹下它的具體做法。
金針菇炒雞蛋
食材明細
金針菇200G
雞蛋3只
蔥花 適量
油 適量
鹽 適量
做法
1. 雞蛋打散,加入鹽,蔥花攪打均勻;
2. 金針菇洗凈,瀝干水,切掉根部;
3. 熱油鍋,下金針菇炒至發(fā)軟;
4. 然后加入鹽調(diào)好味;
5. 倒入備好的雞蛋液;
6. 炒至雞蛋凝固至熟即可!上鍋前喜歡的話也可以再加點蔥花,不加亦可!
2021-07-20
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