菠菜怎么做好吃，如何做菠菜潑蛋，下面就來看看它的做法介紹吧。
菠菜潑蛋
材料
菠菜，雞蛋，蔥，鹽，生抽，烹調油
做法
1、菠菜洗凈，放在加了油、鹽的水中焯水，出鍋后淋水改刀。
2、雞蛋打散，小蔥切碎。
3、炒鍋倒油，炒香蔥碎后，放菠菜碎，放適量鹽，淋生抽，淋入打散的雞蛋液，小火加熱至蛋液全部凝固，劃散出鍋。
2021-07-20
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