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菠菜的做法 怎么做三絲拌菠菜

  菠菜怎么做好吃,如何做三絲拌菠菜,下面就來看看它的做法介紹吧。

  三絲拌菠菜

  材料

  菠菜50克,胡蘿卜半個(gè),雞蛋1個(gè),粉絲1小把

  做法

  1.雞蛋磕進(jìn)碗里,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽、一點(diǎn)點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆蚝蠹宄傻捌?,切成蛋絲

  2.胡蘿卜去皮后切絲,放進(jìn)油鹽水里煮2分鐘至變軟,撈起過一次涼開水后瀝干水分

  3.粉絲用清水泡軟后,放進(jìn)煮過胡蘿卜的油鹽水里煮開,撈起過一次涼開水后瀝干水分

  4.菠菜洗干凈后,放進(jìn)油鹽水里煮至變色,撈起過一次涼開水后瀝干水分

  5.把所有材料混在一起,攪拌均勻

三絲拌菠菜

 

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