金針菇的做法有哪些,怎么做蟹柳蒸金針菇,下面就來看看它的具體做法介紹。
蟹柳蒸金針菇
材料
金針菇100g,蟹肉棒150g,調(diào)料:鹽3g,味精2g,香油4g,米醋3g,香蔥3g
做法
1、將蟹肉棒撕去包裝,金針菇切去根部后洗凈,將香蔥切圈。
2、金針菇放入加鹽的開水里氽燙一下,然后擺在盤子里,上面放蟹肉棒。
3、蒸鍋內(nèi)放水,大火燒開,盤子入蒸鍋,中火蒸五分鐘。
4、蟹肉棒撕成絲,金針菇每顆與每顆之間也要撕開,加鹽、味精、香油、米醋、香蔥拌均即可。
2021-07-20
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