鮑魚(yú)的做法有哪些，怎么做鮑魚(yú)燉土豆好吃?以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
鮑魚(yú)燉土豆
材料
中等大小鮑魚(yú)、土豆
蔥姜，辣椒，雞精，料酒，鹽，糖，大料，花椒
做法
1、鮑魚(yú)用刀沿著外殼劃開(kāi)，取出鮑魚(yú)肉，去內(nèi)臟，洗凈切丁
2、土豆去皮切丁
3、熱油蔥姜爆鍋，放辣椒，雞精，料酒，鹽，糖，大料，花椒
4、土豆翻炒，加清水燉
5、放入鮑魚(yú)丁燉熟，OK
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