牛肚的做法有哪些，怎么做香辣牛肚，現(xiàn)在就來(lái)看看它的做法介紹。
香辣牛肚
食材明細(xì)
牛肚適量
大蒜 適量
香菜 適量
紅辣椒 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
香油 適量
做法
1. 準(zhǔn)備材料(牛肚絲用高壓鍋提前壓熟)
2. 將蒜切片，辣椒切絲，牛肚絲切段備用
3. 香菜去葉留梗
4. 沖洗干凈香菜莖切段備用
5. 熱油鍋中放入蒜片，和辣椒絲煸香
6. 倒入肚絲翻炒，加生抽和少許鹽翻炒均勻
7. 放入香菜梗
8. 翻炒均勻，有香味即關(guān)火，撒少許雞精淋香油即可
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