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蝦米怎么做好吃 蝦米胡蘿卜餅的做法

深圳查查吧 作者：calvb 2014-05-08 16:28

　　蝦米怎么做好吃?如何做蝦米胡蘿卜餅，下面就來介紹下它的詳細(xì)做法。

　　蝦米胡蘿卜餅

　　食材明細(xì)

　　蝦米20g

　　胡蘿卜30g

　　面粉30g

　　油 適量

　　鹽 適量

　　做法

　　1. 蝦米洗凈，泡一小會(huì)

　　2. 平底鍋不放油，把蝦米烘干

　　3. 胡蘿卜切成小粒

　　4. 烘干后的蝦米放涼

　　5. 切碎蝦米

　　6. 蝦米和胡蘿卜加適量鹽、胡椒粉

　　7. 放入面粉

　　8. 攪成稀稀的糊

　　9. 平底鍋刷薄薄的油，倒入面糊，搖動(dòng)平底鍋，攤成薄薄的餅

　　10. 小火煎至餅的邊緣微微翹起

　　11. 翻個(gè)面，小火再煎三分鐘左右

蝦米胡蘿卜餅

 

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