薯片的做法有哪些，怎么做蒜香薯片，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。
蒜香薯片
材料
土豆1個，鹽，蒜蓉
做法
1.將土豆去皮少凈均勻切片薄片，盡量切到最薄，這樣才能使成品的薯片更具脆感。
2.用廚房紙吸干土豆片表面的水分，可以縮短烘烤的時間。
3.將土豆片平攤放在微波爐的大轉(zhuǎn)盤上，再在土豆片上均勻撒上蒜蓉和鹽。
4.將微波爐的火力調(diào)到微波的中高火(600瓦左右)，調(diào)到三分鐘，啟動叮三分鐘;再小心地將土豆翻片，用同樣的火候烤3分鐘;反復(fù)翻面，直到將土豆烘烤到完全爽脆變硬為止。
2021-07-20
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